Рецепт 79. Буквы "Развивалки"

14.02.2013
Сегодня на конкурсе "Мисс Оливье" рецепт не только вкусного, но и развивающего блюда.


Что я вкладываю понятие в Мисс Оливье? Наверное это что-то исконно наше - женское, везде успеть и все сделать. Вот и я предлагаю рецепт незатейливого блюда, которое поможет малышу не только вкусно покушать, но и выучить алфавит. Мой сынок в свои три года знает ВСЮ азбуку. Именно благодаря это нашей игре-готовке)))

И

нгредиенты:

Для дрожж. теста:
500 г муки
1 пак. сухих дрожжей

80 г сахара
250 мл теплого молока
80 г сл. масла
1 яйцо
1 ч. л. соли

Для прослаивания:

200 г сл. масла
2 ст.л. муки

Приготовления:

Замесить из указанных ингредиентов дрожжевое тесто и поставить подходить на 40 мин в прохладное место.

Для прослаивания теста приготовить из муки и масла однородную массу, охладить ее до затвердевания.

Раскатать дрожжевое тесто в прямоугольник толщиной ок. 3 см. Нарезать масляную массу на тонкие ломтики и разложить на половине пласта из дрожжевого теста. Накрыть второй половиной. Слегка защипнуть край.

Раскатать пласт от середины к открытым краям в полосу толщиной ок. 1 см. Завернуть концы внутрь и сложить полосу еще раз вдвое. Теперь тесто сложено вчетверо. Поставить тесто на 1/2 часа на холод.

Повторить пункт 4 три-четыре раза.

Из раскатанного теста вырезаем буквы и выпекаем в духовке 5-10 мин при температуре 205 градусов. В конце присыпать буквы сахарной пудрой.

Все можно делать с малышом, так даже интереснее! Всем приятного аппетита.

Рецептом поделилась
tutanhamon

Другие рецепты:
Рецепт 78. Фруктик:)


Все рецепты
Версия для печати
9

КОММЕНТАРИИ

  • Никто пока не оставлял комментариев.

  • Оставьте комментарий:

    Добавить картинку




    опрос дня

    Какие события Вы смотрите в Афише для детей в интернете?



    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер: