Пицца на лаваше за 20 минут


25.02.2019
Часто нам хочется побаловать своих близких и себя вкусной домашней пиццей, но понимание того, что это займет очень много времени, убивает любое желание.

Поэтому делимся с Вами гениальным рецептом пиццы, приготовление которой займет всего 20 минут.



Ингредиенты: 

  • лаваш (тонкий) — 3 шт.; 
  • фарш (любой, в рецепте используется индюшиный) — 200 г; 
  • помидор — 2 шт.; 
  • чеснок — 2 зубчика; 
  • сыр твердый — 100 г; 
  • масло сливочное — 15 г; 
  • грибы (в рецепте — маринованные маслята) — 100 г; 
  • специи (паприка, черный молотый перец); 
  • укроп; 
  • луковица; 
  • майонез; 
  • любой соус.

Приготовление:

Грибы промываем и режем, обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Фарш обжариваем на сливочном масле. Помидоры натираем на терке в фарш на сковороду. Общее время обжарки фарша — 5–7 минут. Туда же добавляем чеснок и порезанный укроп. 

Противень застилаем пищевым пергаментом, чтобы пицца не пригорела. Кладем первый лист лаваша, смазываем его майонезом или соусом и добавляем немного тертого сыра. Сверху выкладываем второй и третий слои лаваша, смазав каждый манипуляции майонезом и выложив сыр. Дальше выкладываем фарш и грибы. По желанию можно сделать майонезную (соусную) сетку, добавить порезанный полукольцами лук и натереть сыр — вариаций множество и на любой вкус.

В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем пиццу приблизительно 10 минут. Готовность пиццы можно проверить по «хрусту» бортико: если они твердые и хрустят — пицца готова.



Приятного аппетита! 

Автор: Светлана Шкурпит

Читайте также: Топ-3 фруктовых смузи от весеннего авитаминоза
Версия для печати
0
216
статей по теме
Читайте про:
читать все статьи

КОММЕНТАРИИ

  • Никто пока не оставлял комментариев.

  • Оставьте комментарий:

    Добавить картинку




    опрос дня

    Какие события Вы смотрите в Афише для детей в интернете?



    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер: