Мраморные ПП-маффины со смородиной


16.04.2019
Эти кексы станут Вашей любимой выпечкой, тем более что в них нет ни капельки жира! А еще можно почувствовать себя художником и создавать внутри кексов различные рисунки в виде волн, вензелей и спиралей.



Ингредиенты:
  • овсяная мука — 200 г;
  • кефир — 320 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • смородина — 150 г;
  • разрыхлитель — 6 г;

Приготовление:

Смешайте муку с разрыхлителем, а в отдельной емкости все "мокрые" ингредиенты. Затем в 2–3 подхода просейте муку к основной массе и замешайте жидкое тесто.
 
Разлейте тесто в две емкости, в одну добавив какао и 10–20 мл кефира. Добавьте смородину, аккуратно перемешав.

Формочки для кексов заполните наполовину тестом с какао, а сверху долейте обычное, после чего перемешайте все зубочисткой.

Выпекайте в духовке 40 минут при 180 °С.

Приятного аппетита!
Версия для печати
0
243
статей по теме
Читайте про:
читать все статьи

КОММЕНТАРИИ

  • Никто пока не оставлял комментариев.

  • Оставьте комментарий:

    Добавить картинку




    опрос дня

    Какие события Вы смотрите в Афише для детей в интернете?



    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер: