Тыквенный джем с лимоном: витаминное лакомство на зиму


7.10.2019
Среди разнообразия сладких заготовок на зиму особо стоит выделить тыквенный джем. Это ароматное и витаминное лакомство — полный кладезь витаминов и микроэлементов, а его оригинальный вкус оценят как взрослые, так и маленькие сладкоежки.



Ингредиенты:
  • тыква очищенная — 1 кг;
  • сахар — 800 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • корица в палочках — 1 шт.;
  • вода — 1 ст.

Приготовление:

Очистьте тыкву от кожуры и семян, а затем нарежьте мякоть небольшими кусочками. Сложите тыкву в кастрюлю, добавьте палочку корицы и залейте водой. Проварите до мягкости не перемешивая. Выньте палочку корицу и измельчите массу блендером до консистенции пюре.

Добавьте сахар и лимонный сок, и вновь проварите джем до желаемой густоты (примерно 20–30 минут). Готовую массу разлейте в предварительно простерилизованные банки, плотно закатайте крышки и переверните банки вверх дном до их полного остывания.


Автор: Владислава Павлова
Версия для печати
0
243
статей по теме
Читайте про:
читать все статьи

КОММЕНТАРИИ

  • Никто пока не оставлял комментариев.

  • Оставьте комментарий:

    Добавить картинку




    опрос дня

    Какие события Вы смотрите в Афише для детей в интернете?



    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер:

    влажность:

    давление:

    ветер: